Le sapin est décoré, les chaussettes sont suspendues, les guirlandes lumineuses sont installées, et le compte à rebours a commencé. La période des fêtes est synonyme de bonnes nouvelles et de joie. Et de nombreuses préparations culinaires. Des tartes aux bonbons en passant par les biscuits préférés de tous, vous consommerez sans doute beaucoup plus de lait que d’habitude. Cette année, figurez sur la « liste des sages » du Père Noël en choisissant l’emballage de lait qui a la plus faible empreinte environnementale : la bonne vieille « bouteille » en plastique.
Les briques à toit en pignon (ces grandes briques en « papier » en forme de maison, couramment utilisées pour le lait et les jus de fruits) sont généralement composées d’un mélange de papier et de plastique, ainsi que d’aluminium dans certains cas. Cette combinaison rend le tri des matériaux plus coûteux et plus difficile ; c’est pourquoi la majorité des communes ne les acceptent pas pour le recyclage. Selon l'État dans lequel vous vous trouvez, les taux de collecte de ces briques varient entre 16 % et 42 %, ce qui reste très faible. En raison de ce faible taux de collecte, une trop grande partie de ce type d'emballage finit en décharge. Malheureusement, les briques à toit en pignon ne sont pas considérées comme circulaires ou durables, car leur principale destination en fin de vie est de servir de matériau de remblayage pour les matériaux de construction et d'autres matériaux d'un cycle inférieur.
De plus, bien que ces briques de lait à toit en pignon se décomposent en l'espace de cinq ans seulement, ce qui est relativement court, le film plastique ne disparaît pas. Au contraire, il se décompose en minuscules microplastiques qui polluent le sol, y libèrent des toxines et finissent souvent dans nos océans et nos cours d'eau, où ils ont des effets dévastateurs sur la vie marine. Outre l'impact environnemental des décharges et des microplastiques, cela représente également un énorme gaspillage de ressources.
Les bidons en plastique, quant à eux, sont les plus légers des trois types de contenants les plus courants. En poids, un bidon en plastique contient en moyenne 96 % de produit et 4 % de contenant. Cela se traduit par les émissions de gaz à effet de serre liées au transport les plus faibles. De plus, les bidons de lait rigides monocouches constituent la résine HDPE en fin de vie la plus recherchée et la plus précieuse du marché. Plus de 90 % de l’ensemble de la résine PCR (résine post-consommation) de qualité alimentaire actuellement sur le marché provient des bidons de lait. Comme ils sont composés d’un seul matériau et ne contiennent pas de colorant, ils sont collectés et recyclés dans toutes les installations de tri sélectif aux États-Unis et au Canada. Il suffit de rincer le bidon, de remettre le bouchon et de le déposer dans le bac de recyclage avec les autres déchets recyclables.
Alors, lorsque vous déposerez ces biscuits pour le Père Noël et ses rennes, pensez à les accompagner de lait dans une « cruche » en plastique. Le Père Noël et la planète vous en seront reconnaissants !
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